Aufgeschäumte Honigmilch mit Ingwer - Rezept von digger56
Hier ist es Aufgeschäumte Honigmilch mit Ingwer - Rezept. Dieses Rezept von digger56 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Aufgeschäumte Honigmilch mit Ingwer - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 300 ml | Milch |
| 40 gr. | Ingwer |
| Honig, nach Gusto zum Süßen | |
| 100 ml | Milch |
| Honig flüssig, zur Deko | |
| Zimt, zur Deko |
Vorbereitung für Aufgeschäumte Honigmilch mit Ingwer - Rezept
- Den Ingwer schälen und in kleine Stücke schneiden.
- Die Milch mit dem Ingwer aufkochen und zugedeckt ( sonst bekommt die Milch eine Haut ) gute 10 Minuten ziehen lassen. Dann abseihen und nochmal erhitzen. Nun noch mit Honig nach Gusto süßen.
- Inzwischen die andere Milch erhitzen und mit dem Milchaufschäumer gut aufschäumen
- Die Milch in ein geeignetes Glas geben ( aber nur 3/4 voll machen ) , mit dem Milchschaum auffüllen und mit etwas Honig betreufeln und mit einem hauch von Zimt bestreuen.
Aufgeschäumte Honigmilch mit Ingwer - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 25.01.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 297 (71) |
| Eiweiß | 3,8 g |
| Kohlenhydrate | 9,8 g |
| Fett | 1,8 g |
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