würzig-scharfe Thaipfanne mit Basilikum und Reis - Rezept By Cankuna

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    Folgendes ist würzig-scharfe Thaipfanne mit Basilikum und Reis - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Cankuna geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für würzig-scharfe Thaipfanne mit Basilikum und Reis - Rezept


    würzig-scharfe Thaipfanne mit Basilikum und Reis - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    200 Gramm Rinderschnitzel dünn geschnitten, wahlweise auch Hühnerfleisch oder Shrimps
    4 cl helle Sojasoße
    4 cl Austernsoße
    3 cl Chillisoße in Öl
    6 cl Wasser
    1 große Zwiebel
    2 Karotten in Scheiben geschnitten
    1 Paprika rot oder gelb
    einige Karfiol- oder Brokkolirosen
    0,5 Zucchini in Blättchen geschnitten
    50 Gramm Bohnen
    einige frische Basilikumblätter
    etwas Öl
    200 Gramm Reis


    Vorbereitung für würzig-scharfe Thaipfanne mit Basilikum und Reis - Rezept


    1. Rindfleisch in Streifen schneiden und in einer Pfanne mit etwas Öl scharf anbraten
    2. Mit Soja-, Austern-, Chillisoße (erhältlich in jedem gut sortierten Supermarkt oder Asia-Shop) und Wasser ablöschen.
    3. geschnittenes Gemüse (Zwiebel, Karotten, Paprika, Karfiol/Brokkoli, Zucchini, Bohnen) hinzugeben und mitköcheln bis das Gemüse gar ist (am besten bissfest)
    4. Kurz vor dem Anrichten Basilikumblätter hinzugeben und mit Reis anrichten.



    würzig-scharfe Thaipfanne mit Basilikum und Reis - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 21.12.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1055 (252)
    Eiweiß 8,0 g
    Kohlenhydrate 50,6 g
    Fett 1,4 g


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