Gebackene Feigen mit Gorgonzola und Schinken - Rezept By herzgebobbeldes

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    Folgendes ist Gebackene Feigen mit Gorgonzola und Schinken - Rezept. Dieses Rezept von herzgebobbeldes geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Gebackene Feigen mit Gorgonzola und Schinken - Rezept


    Gebackene Feigen mit Gorgonzola und Schinken - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    8 frische Feigen
    5 Esslöffel Olivenöl
    2 Esslöffel Honig
    1 Zitrone
    1 Teelöffel Zimtpulver
    100 Gramm Gorgonzola
    8 Scheiben gekochter Schinken oder Lachsschinken
    Salz, Pfeffer


    ZUBEREITUNG Gebackene Feigen mit Gorgonzola und Schinken - Rezept


    1. Die Feigen waschen, die Spitze abschneiden und oben kreuzweise einschneiden. Die Feigen leicht aufdrücken und in eine Auflaufform setzen.
    2. Olivenöl, Honig, Saft einer Zitrone und Zimtpulver gut durchmischen. Am besten schüttelt man alles in einem Glas mit Deckel und träufelt das Gemisch in die Feigen.
    3. Den Gorgonzola in 8 Würfel schneiden und jeweils in eine Feige geben. Die Schinkenscheiben halbieren, die Hälften zu Tütchen drehen und zwischen die Feigen setzen. Alles salzen und pfeffern.
    4. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C Umluft ca. 15 Minuten backen.
    5. Dazu gabs Ciabattabrot mit Walnüssen.



    Gebackene Feigen mit Gorgonzola und Schinken - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 06.09.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 2411 (576)
    Eiweiß 7,0 g
    Kohlenhydrate 15,2 g
    Fett 54,9 g


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