Gewürzkuchen vom Blech Rezept von Sri_Devi
Folgendes ist Gewürzkuchen vom Blech Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Sri_Devi geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Gewürzkuchen vom Blech Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 4 Stk. | Eier |
| 150 g | weiche Butter oder Margarine |
| 250 g | Zucker |
| 1 Päckchen | Vanillinzucker |
| 2 EL | Honig |
| 3 TL | Lebkuchengewürz |
| 1 TL (gestrichen) | gemahlene Nelken |
| 200 g | gemahlene Haselnüsse |
| 350 g | Mehl |
| 1 Päckchen | Backpulver |
| 20 g | Kakaopulver |
| 250 ml | Milch oder Buttermilch |
ZUBEREITUNG Gewürzkuchen vom Blech Rezept
- Eier, Butter, Zucker und Vanillinzucker auf hoher Stufe mit dem Handrührgerät schaumig rühren. Honig, Lebkuchengewürz und Nelken unterrühren.
- Haselnüsse, Mehl, Backpulver und Kakaopulver mischen und im Wechsel mit der Milch auf niedriger Stufe kurz unterrühren.
- Den flüssigen klebrigen Teig auf einem normal großen Backblech verteilen und im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene bei 180 - 200 Grad ca. 20 Minuten backen. Ich würde aber eher bei 180 Grad backen, da er mir bei 200 Grad fast zu trocken geworden ist. Das kommt aber auf die Leistung des Ofens an.
- Den abgekühlten Kuchen nach Belieben mit einer Schokoglasur oder Puderzuckerglasur überziehen.
Gewürzkuchen vom Blech Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 13.08.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1528 (365) |
| Eiweiß | 5,9 g |
| Kohlenhydrate | 79,5 g |
| Fett | 2,1 g |
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