Honig-Küsschen - Rezept von Duskyblue
Folgendes ist Honig-Küsschen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Duskyblue geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Honig-Küsschen - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 2 | Eier |
| 160 gr. | Zucker braun |
| 80 gr. | Honig flüssig |
| 1 TL | Zimt |
| 2 Msp | Nelkenpulver |
| 225 gr. | Weizenmehl |
| 225 gr. | Vollkornmehl |
| 1 Päckchen | Backpulver |
| Marmelade |
ZUBEREITUNG Honig-Küsschen - Rezept
- Eier mit Zucker schaumig schlagen. Dann Zimt, Nelkenpulver und den Honig dazugeben und mischen.
- Mehl mit Backpulver mischen und unter die Masse mischen. Dann sofort aus dem Teig kleine Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen. Die Kugeln nicht zu dicht aneinanderreihen, da sie noch etwas aufgehen.
- Jetzt mit dem kleinen Finger oder einem Fingerhut in der Mitte kleine Gruben in die Kugeln drücken und diese mit Marmelade füllen (ich mags am liebsten mit Brombeermarmelade, ist aber natürlich Geschmackssache).
- Bei 150°C Umluft ungefähr 13-15 Minuten backen.
Honig-Küsschen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 20.12.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1415 (338) |
| Eiweiß | 7,0 g |
| Kohlenhydrate | 73,2 g |
| Fett | 1,4 g |
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