Schnelle Waldpilzsuppe geschrieben von RTL-Sendungen
Folgendes ist Schnelle Waldpilzsuppe. Dieses leckere Rezept wird von RTL-Sendungen geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Schnelle Waldpilzsuppe
Zutaten für 4 Personen
| 80 Gramm | Pfifferlinge |
| 80 Gramm | Champignons |
| 1 | Knoblauchzehe |
| 0,25 | Zwiebel |
| 150 Gramm | Schmand |
| Thymian frisch | |
| Petersilie fein geschnitten | |
| Schnittlauch frisch gehackt | |
| Olivenöl | |
| Pfeffer | |
| Salz | |
| Zucker |
Vorbereitung für Schnelle Waldpilzsuppe
- Zwiebeln und Pilze in Scheiben schneiden.
- Die Pilze mit Salz, Pfeffer und etwas Zucker würzen
- Zwiebeln in Öl anbraten
- Pilze und Thymian dazu geben
- Den Schmand unterrühren und kurz aufkochen lassen
- Nach Geschmack pürieren
- Die restlichen Kräuter hinzufügen
- Suppe im tiefen Teller anrichten und mit frischen Kräutern dekorieren
Schnelle Waldpilzsuppe - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.10.2018 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 632 (151) |
| Eiweiß | 3,3 g |
| Kohlenhydrate | 1,2 g |
| Fett | 14,9 g |
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