Quarkplinsen Resteverwertung- Kartoffelpüree - Rezept durch Angelinas
Hier ist es Quarkplinsen Resteverwertung- Kartoffelpüree - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Angelinas geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Quarkplinsen Resteverwertung- Kartoffelpüree - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 250 Gramm | Kartoffelbrei/Kartoffelpüree, Reste |
| 250 Gramm | Quark |
| 1 | Ei |
| Mehl | |
| Zitronenabrieb | |
| Zucker nach Belieben oder nach Geschmack | |
| 1 Messerspitze | Salz |
| Öl |
Vorbereitung für Quarkplinsen Resteverwertung- Kartoffelpüree - Rezept
- Das übriggebliebene Kartoffelpüree mit dem Quark, dem Ei und dem Zitronenabrieb, sowie dem Zucker verrühren, dann soviel Mehl unterrühren dass ein halbfester, schwer vom Löffel reissender Teig entsteht.
- Dann eine Pfanne auf mittlerer Hitze heiß werden lassen, etwas Öl oder Butterschmalz hineingeben und mit zwei EL Plinsen in die Pfanne geben, den Teig etwas flach drücken und von beiden Seiten goldbraun backen.
- Mit Apfelmus oder Kompott servieren.
- Tipp: Auch mal als salzige Variante mit Käse, Wurst, Kräutern ausprobieren.
Quarkplinsen Resteverwertung- Kartoffelpüree - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 02.10.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 301 (72) |
| Eiweiß | 13,2 g |
| Kohlenhydrate | 3,1 g |
| Fett | 0,2 g |
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