Koreanische Dattelküchlein mit Vanilleeis - Rezept geschrieben von Anna0705
Hier ist es Koreanische Dattelküchlein mit Vanilleeis - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Anna0705 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Koreanische Dattelküchlein mit Vanilleeis - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 6 EL | Himbeermarmelade |
| 6 Kugeln | Vanille-Eis |
| Zucker | |
| 1 TL | Salz |
| 1 Tasse | Mehl |
| 1 TL | Backpulver |
| Fett | |
| 6 | Datteln frisch |
Vorbereitung für Koreanische Dattelküchlein mit Vanilleeis - Rezept
- Mehl mit dem Backpulver, Salz und Zucker vermengen. Soviel Wasser zugeben bis ein knetbarer Teig entsteht. Anschließend den Teig auf einer mit Mehl bestäubten Fläche 1-2 cm dick ausrollen und mit einer Tasse oder einem kleinen Glas Kreise ausstechen.
- Datteln fein hacken, auf jedes Küchlein etwas davon geben und eindrücken. Dann in dem Fett goldgelb ausbacken. Möglichst heiß servieren.
- Dazu für jede Person 2 EL Himbeermarmelade und 2 Kugeln Eis auf einem Teller anrichten und mit einem Minzeblatt dekoriert servieren.
Koreanische Dattelküchlein mit Vanilleeis - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 14.05.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1235 (295) |
| Eiweiß | 4,5 g |
| Kohlenhydrate | 67,2 g |
| Fett | 0,4 g |
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