Apfelküchle - Rezept durch Backfee1961
Folgendes ist Apfelküchle - Rezept. Dieses Rezept von Backfee1961 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Apfelküchle - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 750 gr. | Äpfel säuerlich |
| 5 gr. | Zucker |
| 1 | Zitronensaft |
| 2 cl | Rum |
| 200 gr. | Mehl |
| 2 | Eier |
| 0,125 l | Apfelsaft |
| 0,125 l | Wein |
| 1 Pr | Zimt |
| 1 Msp | Salz |
| 0,5 | Zitronenabrieb |
| Fett zum Ausbacken | |
| Zimt u. Zucker zum Bestreuen |
ZUBEREITUNG Apfelküchle - Rezept
- Äpfel schälen und Kerngehäuse ausstechen. Das Fruchtfleisch in 1 cm dicke Ringe schneiden. In einer Schüssel mit Zucker bestreuen, mit Zitronensaft und Rum beträufeln und zugedeckt gut durchziehen lassen.
- Mehl in eine Schüssel sieben, Eier, Apfelsaft, Wein, Salz und Zitronenabrieb zugeben und alles zu einem dickflüssigen Ausbackteig verrühren. Etwa eine halbe Stunde ausquellen lassen. Die marinierten Äpfel gut abtropfen lassen, durch den Teig ziehen und schwimmend im heißen Fett ca. 2 Min. ausbacken. Die Küchle wenden und von der anderen Seite nochmals 2 Min. backen, bis sie goldbraun sind. Auf Küchenkrepp abtropfen lassen un d mit Zimt-Zucker bestreuen.
- Wenn Kinder mitessen, den Rum zum Marinieren weglassen und den Wein u. Apfelsaft durch 1/4 l Milch ersetzen.
Apfelküchle - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 25.06.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 477 (114) |
| Eiweiß | 2,2 g |
| Kohlenhydrate | 23,6 g |
| Fett | 0,4 g |
Das war Apfelküchle - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Apfelküchle - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Apfelküchle - Rezept By Backfee1961 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Apfelküchle - Rezept By Backfee1961 mit der URL-Adresse: https://sprawltees.blogspot.com/2019/09/apfelkuchle-rezept-by-backfee1961.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.