Traumhafte Schokomuffins ? von tweeeety
Folgendes ist Traumhafte Schokomuffins ?. Dieses einfache Rezept wird von tweeeety geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Traumhafte Schokomuffins ?
Zutaten für 12 Personen
| 200 g | Mehl |
| 25 g | Kakaopulver |
| 1 EL | Backpulver |
| 100 g | Feinkristallzucker |
| 2 Stück | Eier |
| 100 ml | Sonnenblumenöl |
| 225 ml | Milch |
| 100 g | Schokotropfen |
ZUBEREITUNG Traumhafte Schokomuffins ?
- Rohr auf 200°C Ober-Unterhitze vorheizen.
- Mehl, Kakao, Backpulver und Zucker mit dem Schneebesen gut vermischen.
- Eier mit dem Öl 5 Minuten lang schaumig rühren. Nach und nach die Milch unterrühren.
- Die Mehlmischung mit der Ei-Masse verrühren, aber nur bis gerade alles vermischt ist.Jetzt vorsichtig die Schokotropfen unterheben.
- In ein mit Förmchen ausgelegtes 12er-Muffinblech füllen, und auf mittlerer Schiene 20 Minuten backen. 5 Minuten in der Form auskühlen lassen. Fertig :)Wer mag kann die ausgekühlten Muffins noch mit einem Topping verzieren, ich finde sie "pur" aber am Besten :)
Traumhafte Schokomuffins ? - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 20.02.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1339 (320) |
| Eiweiß | 5,5 g |
| Kohlenhydrate | 35,4 g |
| Fett | 17,3 g |
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