Speckknödel - Rezept von Cookies
Hier ist es Speckknödel - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Cookies geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Speckknödel - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 200 Gramm | altbackenes Weißbrot oder Brötchen |
| 20 Gramm | Butter |
| 40 Gramm | Mehl |
| 100 Milliliter | Milch |
| 2 | Eier |
| 80 Gramm | Speck |
| 0,5 | Zwiebel |
| 1 Esslöffel | Schnittlauch oder Petersilie |
| Salz |
Vorbereitung für Speckknödel - Rezept
- Den Speck in Würfel schneiden. Weißbrot in kleine Würfel schneiden. Zwiebel schälen, fein würfeln, in der Butter dünsten, den Speck etwas mitandünsten, über die Brotwürfel geben und vermischen. Das Mehl untermengen.Petersilie oder Schnittlauch fein schneiden. Mit Milch, Eiern und Salz verrühren. Über das Brot geben und alles gut vermengen.
- Das Ganze ca. 15 Minuten ziehen lassen. Dann Knödel formen und in Salzwasser ca.15 Minuten zugedeckt kochen lassen.Speckknödel serviert man in einer kräftigen Fleischbrühe oder als Beilage zu Schweinebraten oder Rindsgulasch.
- Käseknödel : - 100 Gramm in kleine Würfel geschnittener Bergkäse ( oder Leerdamer ) Genau dasselbe Rezept, nur statt des Specks die Käsewürfel dazugeben. Die gekochten Knödel abtropfen lassen und mit zerlassener Butter und frisch geriebenen Parmesan servieren.
- Spinatknödel : - 500 Gramm Spinat waschen, in Salzwasser gar kochen, abtropfen lassen und ganz fein hacken oder passieren. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Auch genau dasselbe Rezept, nur statt des Specks den Spinat dazugeben. Wie die Käseknödel mit zerlassener Butter und frisch geriebenen Parmesan servieren.
Speckknödel - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 14.07.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 795 (190) |
| Eiweiß | 10,0 g |
| Kohlenhydrate | 14,1 g |
| Fett | 10,3 g |
Das war Speckknödel - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Speckknödel - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Speckknödel - Rezept By Cookies finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Speckknödel - Rezept By Cookies mit der URL-Adresse: https://sprawltees.blogspot.com/2019/02/speckknodel-rezept-by-cookies.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.