Spaghetti mit Tomatensosse nach "Bologneser Art" - Rezept Gesendet von dartwizard

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    Hier ist es Spaghetti mit Tomatensosse nach "Bologneser Art" - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von dartwizard geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.



    Bilder für Spaghetti mit Tomatensosse nach


    Spaghetti mit Tomatensosse nach "Bologneser Art" - Rezept


    Zutaten für 8 Personen
    500 gr. Spaghetti
    1 Kg Hackfleisch gemischt
    200 gr. Tomatenmark
    1 Dose Champignons
    1 Stk. große Zwiebel
    500 gr. Passierte Tomaten
    Prise Rosmarin Gewürz
    Prise Thymian Gewürz
    Prise Basilikum Gewürz
    Prise Salz
    Prise Pfeffer
    Margarine
    200 gr. Wasser
    Schuss Öl


    Vorbereitung für Spaghetti mit Tomatensosse nach "Bologneser Art" - Rezept


    1. Zwiebel in Würfel schneiden, Hackfleisch in etwas Margarine krümmelig und scharf anbraten mit Salz und Pfeffer würzen, dann die Zwiebelwürfel und Pilze nach ca. 5 Minuten mit anbraten.
    2. Wenn das Fleisch angebraten ist Wasser hinzufügen und erhitzen, dann das Tomatenmark und die passierten Tomaten dazu geben und erhitzen dabei verrühren. Je nach Geschmack mit Rosmarin, Thymian und Basilikum würzen und ca. 15 Minuten bei kleiner Flamme schmorren, dabei gelegentlich umrühren.
    3. Spaghetti in kochendem Wasser ca. 10 - 12 Minuten garen, einen Schuss Öl dazugeben (verhindert das aneinander kleben der Spaghetti).



    Spaghetti mit Tomatensosse nach "Bologneser Art" - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 10.08.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 736 (176)
    Eiweiß 11,3 g
    Kohlenhydrate 15,7 g
    Fett 7,5 g


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