Ratatouille mit Zwiebeln gehackt und Knoblauchzehen gehackt - Rezept geschrieben von Djogo
Hier ist es Ratatouille mit Zwiebeln gehackt und Knoblauchzehen gehackt - Rezept. Dieses Rezept von Djogo geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Ratatouille mit Zwiebeln gehackt und Knoblauchzehen gehackt - Rezept
Zutaten für 4 Personen
2 | Zwiebeln gehackt |
4 | Knoblauchzehen gehackt |
4 | Tomaten |
2 | Paprika |
Olivenöl | |
1 EL | Kräuter der Provence |
1 TL | Salz |
2 pri | Pfeffer |
1 | Aubergine frisch |
2 | Zucchini |
Vorbereitung für Ratatouille mit Zwiebeln gehackt und Knoblauchzehen gehackt - Rezept
- Olivenöl in einem Topf erhitzen. Gehackte Zwiebeln und Knoblauch darin dünsten (ca 5min)
- Tomaten & Paprika in Mungerechte Stücke schneiden und mit Kräutern, Salz und Pfeffer in den Topf geben. Weitere 15min köcheln lassen.
- Aubergine & Zucchini in Mundgerechte Stücke schneiden, in den Topf geben und weitere 10-15min köcheln lassen.Ich habe noch gemischte Kräuter aus dem Garten als Deko verwendet.
Ratatouille mit Zwiebeln gehackt und Knoblauchzehen gehackt - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | € € € |
veröffentlicht am | 03.05.2015 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 46 (11) |
Eiweiß | 1,0 g |
Kohlenhydrate | 1,4 g |
Fett | 0,2 g |
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