Nussschnecken ...wenn die Lieben zum Kaffee vorbeikommen - Rezept durch PurpleFirefly
Folgendes ist Nussschnecken ...wenn die Lieben zum Kaffee vorbeikommen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von PurpleFirefly geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Nussschnecken ...wenn die Lieben zum Kaffee vorbeikommen - Rezept
Zutaten für 5 Personen
6 EL | Öl |
150 Gramm | Quark Doppelrahmstufe |
6 EL | Milch |
75 Gramm | Zucker |
1 | Ei |
300 Gramm | Mehl |
1 Päckchen | Backpulver |
1 Prise | Salz |
50 Gramm | Zucker |
100 Gramm | Haselnüsse gemahlen |
1 | Eier |
6 EL | Schlagsahne |
Vorbereitung für Nussschnecken ...wenn die Lieben zum Kaffee vorbeikommen - Rezept
- Aus Öl, Quark, Ei, Milch, Zucker, Mehl, Backpulver und Salz einen Quarkölteig herstellen und an einen warmen Ort stellen um ihn ziehen zu lassen.
- Den Zucker, die Haselnüsse, Eier und die Sahne in einer anderen Schüssel zu einer Nussmischung vermengen.
- Den Quark-Öl-Teig nun ausrollen sodass er ca. 1-2 cm dick ist.Die Nussmasse nun gleichmässig auf dem Teig verteilen und vorsichtig den Teig zu einer Rolle formen. Von der Rolle nun ca. 2 cm dicke Scheiben abschneiden und diese auf ein Backblech legen. Eventuell nachformen, sodass runde Schnecken entstehen.Im Backofen bei ca 175° 15-20 min. backen.
Nussschnecken ...wenn die Lieben zum Kaffee vorbeikommen - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | mittel |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 12.03.2013 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 1616 (386) |
Eiweiß | 5,7 g |
Kohlenhydrate | 32,2 g |
Fett | 26,3 g |
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