Hack : Nudelpfanne mit Hack und Gemüse - Rezept von SCHNEEROSE
Folgendes ist Hack : Nudelpfanne mit Hack und Gemüse - Rezept. Dieses Rezept von SCHNEEROSE geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Hack : Nudelpfanne mit Hack und Gemüse - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 200 Gramm | Gabelspaghetti |
| 500 Gramm | Hackfleisch gemischt |
| 2 große | Zwiebeln rot |
| 1 | Zucchini |
| 4 Stück | Frühlingslauch Stange |
| 6 kleine | Tomaten |
| Olivenöl | |
| Salz | |
| Kräutersalz | |
| Pfeffer | |
| Basilikum | |
| 2 TL | Balsamico-Essig dunkel |
Vorbereitung für Hack : Nudelpfanne mit Hack und Gemüse - Rezept
- Heute mal wieder was aus der Pfanne )))))))
- Den Lauch putzen.....in Ringe schneiden...schniiiiiiiiiiiief.......scharf....... waschen....nicht abtrocknen mit dem Handtuch....)))))in einem Sieb abtropfen lassen.......hihiiiiiiiiiiii
- Die Zwiebel ausziehen.....halbieren und in Scheiben schneiden......geht ohne Tränen.......)))))))))))
- Zucchini in Stücke....das pelzige hab ich rausgemacht..obwohl es so kalt ist ))))))))))))))))))))))dann in Streifen schneiden
- Man kann schon mal die Nudeln in Salzwasser garen.....dann auch im Sieb abtropfen lassen......
- Die Tomaten waschen........in Spalten schneiden......
- Öl in eine große Pfanne...wir brauchen viiiiiiiiel Platz......das Hack kräftig anbraten.....Zwiebeln dazu und mit anbraten
- mit Salz und Pfeffer würzen
- nun die Zucchini ,den Lauch und Basilikum mit in die Pfannenoch einen Schuß Öl dazu...damit es nicht zu trocken wird.......
- köcheln lassen bis die Zucchini aldente sind......mit Kräutersalz Pfeffer und Balsamico abschmecken
- so..........nun dürfen auch die Nudeln und Tomaten mit rein zum durchwärmen
- schwupp auf einen Teller damit....guuuuuuuuuuuuuuuuuten Hunger......schmatz......
Hack : Nudelpfanne mit Hack und Gemüse - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 09.08.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 904 (216) |
| Eiweiß | 18,7 g |
| Kohlenhydrate | 0,1 g |
| Fett | 15,8 g |
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