Birnentorte mit Schmand - Rezept von Anna-Anita
Hier ist es Birnentorte mit Schmand - Rezept. Dieses Rezept von Anna-Anita geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Birnentorte mit Schmand - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 1 Tasse | Zucker |
| 1 Tasse | Öl |
| 0,5 Tasse | Limonade |
| 2 Tassen | Mehl |
| 1 El | Backpulver |
| 1 El | Kakaopulver |
| 2 | Eier |
| 1 Dose | Birnen |
| 200 ml | Sahne |
| 1 Päckchen | Sahnesteif |
| 1 Becher | Schmand |
| 400 ml | Orangensaft Achtung:vorher 125 ml |
| 2 Päckchen | Tortengusspulver klar zum kochen!!! Achtung : vorher 1 Päckchen |
Vorbereitung für Birnentorte mit Schmand - Rezept
- Aus Zucker,Öl, Limonade, Mehl, Eiern ,Backpulver und Kakaopulver einen Rührteig herstellen.
- In eine gefettete Springform 26 cm füllen und mit den gut abgetropften Birnen belegen.
- Bei 160° Heißluft ca 30-40 Min. backen. Stäbchenprobe machen!!! Gut auskühlen lassen ! Tortenring nicht entfernen nur den Boden!
- Die Sahne mit Sahnesteif gut verschlagen und mit dem Schmand mischen. Sahne-Schmand-Mischung auf den Kuchen streichen. Die Torte für ca 30 Min in den Kühlschrank stellen.
- Den Tortenguss mit dem Orangensaft zubereiten etwas abkühlen lassen und vorsichtig über die Creme verstreichen. Oder in einen Spritzbeutel geben und ein Muster aufspritzen
- Die Torte mindestens 3 Stunden kalt stellen.
- Achtung!!!! Für den Orangenguss habe ich die Zutaten verändert da man sie dann besser verstreichen kann .
Birnentorte mit Schmand - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.11.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1930 (461) |
| Eiweiß | 2,3 g |
| Kohlenhydrate | 27,6 g |
| Fett | 38,4 g |
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