Pizza: Garnelen mit Mozzarella - Rezept von rainbow3

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    Folgendes ist Pizza: Garnelen mit Mozzarella - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von rainbow3 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Pizza: Garnelen mit Mozzarella - Rezept


    Pizza: Garnelen mit Mozzarella - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    0,5 Portion Vollkorn-Pizzateig ... RZ in meinem KB
    oder anderer Pizzateig
    1 Zwiebel
    2 Knoblauchzehen
    2 EL Knoblauchöl
    350 g Tomatenpüree
    1 Prise Oregano
    1 Prise Zucker braun
    Chillisalz
    200 g Garnelenschwänze
    125 g Mozzarella
    Öl
    Mehl


    ZUBEREITUNG Pizza: Garnelen mit Mozzarella - Rezept


    1. Pizzateig laut Rezept zubereiten. Dann auf ein geöltes und bemehltes Blech mit Hilfe eines Nudelholzes rollen (etwa halb so groß wie das Blech ist). Nochmals 10-15 Minuten gehen lassen.
    2. In der Zwischenzeit Zwiebel und Knoblauch schälen und klein hacken.
    3. Knoblauchöl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel und Knoblauch darin andünsten.
    4. Pürierte Tomaten dazugeben und würzen.
    5. Ca. 15 Minuten köcheln lassen, bis die Masse etwas dickflüssiger geworden ist.
    6. Diese dann auf den Teig streichen, dabei einen Rand freilassen.
    7. Vorher aufgetaute Garnelen darauf verteilen.
    8. Nun in den auf 100°C vorgeheizten Backofen schieben, diesen dann auf 220°C einstellen.
    9. Mozzarella abtropfen lassen und in dünne Scheiben schneiden.
    10. Nach ca. 15-20 Minuten die Pizza aus dem Ofen nehmen, Mozzarellascheiben darauf verteilen und dann wieder für 8-10 Minuten in den Ofen schieben, bis der Käse geschmolzen ist.
    11. Herausnehmen. in Stücke schneiden und servieren.



    Pizza: Garnelen mit Mozzarella - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 10.04.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 703 (168)
    Eiweiß 10,1 g
    Kohlenhydrate 7,4 g
    Fett 10,9 g


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