KIRSCHKUCHEN MIT SCHOKOLADE UND NÜSSEN - Rezept geschrieben von luna777
Hier ist es KIRSCHKUCHEN MIT SCHOKOLADE UND NÜSSEN - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von luna777 geschrieben und kann für 20 Portionen serviert werden.
KIRSCHKUCHEN MIT SCHOKOLADE UND NÜSSEN - Rezept
Zutaten für 20 Personen
200 g | Butter |
250 g | Staubzucker |
1 Päckchen | Vanillezucker |
5 | Eier |
1 Messerspitze | Zimt |
200 g | Haselnüsse gemahlen |
120 g | Mehl |
1 Päckchen | Backpulver |
Saft einer Zitrone | |
100 g | Schokolade gerieben |
300 g | Kirschen entkernt |
etwas weiße Kuvertüre zum Verzieren |
ZUBEREITUNG KIRSCHKUCHEN MIT SCHOKOLADE UND NÜSSEN - Rezept
- Die Eier trennen. Die Butter und den Zucker zusammen mit dem Vanillezucker sehr schaumig rühren, zuerst die Dotter und nach und nach alle anderen Zutaten dazu geben und gut verrühren.Die 5 Eiklar zu sehr steifem Schnee schlagen und den Eischnee vorsichtig unter die Teigmasse heben.
- Den Teig in eine gefettete und bemehlte oder mit Backpapier ausgelegte Kuchenform füllen und die entkernten Kirschen darauf verteilen. Im vorgeheizten Rohr bei 170 ° ca. Std. backen.
- Die Kuvertüre erhitzen, in einen Spritzbeutel mit feiner Tülle geben und den Kuchen damit verzieren.
KIRSCHKUCHEN MIT SCHOKOLADE UND NÜSSEN - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 12.06.2011 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 2273 (543) |
Eiweiß | 5,5 g |
Kohlenhydrate | 45,9 g |
Fett | 37,9 g |
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