Vanillesahne mit frischem Obst - Francipane - Rezept von Das perfekte Dinner

Vanillesahne mit frischem Obst - Francipane - Rezept geschrieben von Das perfekte Dinner

Hier ist es Vanillesahne mit frischem Obst - Francipane - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.

Vanillesahne mit frischem Obst - Francipane - Rezept

Zutaten für 1 Personen

750 ml	Sahne
	Gelatine (Pulver)
2 Packungen	Vanillezucker
2	Vanilleschoten
1 EL	Zucker
1 EL	Amaretto
500 g	Erdbeeren
250 g	Heidelbeeren
250 g	Brombeeren
1 EL	Aceto Balsamico
	Pfeffer

ZUBEREITUNG Vanillesahne mit frischem Obst - Francipane - Rezept

1. Sahne mit dem ausgekratzten Vanillemark, Zucker, Amaretto und Gelatinepulver vermengen. Das Ganze steif schlagen und kühl stellen.
2. Die Beeren waschen und säubern. Das Obst mit dem Aceto Balsamico beträufeln und frisch gemahlenen Pfeffer darüber geben. Durchmengen und evtl. wieder ein wenig vom Aceto abgießen.
3. Obst separat auf den Tellern anrichten und die Vanillesahne - in Gläsern abfüllt - dazu servieren.

Vanillesahne mit frischem Obst - Francipane - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	nicht angegeben
Zubereitungszeit	0
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	11.05.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	640 (153)
Eiweiß	1,4 g
Kohlenhydrate	6,3 g
Fett	13,4 g

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