Zucchinicremesuppe mit Zucchini und Butter - Rezept durch reli
Folgendes ist Zucchinicremesuppe mit Zucchini und Butter - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von reli geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Zucchinicremesuppe mit Zucchini und Butter - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 200 Gramm | Zucchini |
| 30 Gramm | Butter |
| 20 Gramm | Mehl |
| 50 Gramm | Zwiebel gewürfelt |
| 1 Liter | Rind-oder Würfelsuppe |
| 0,25 Liter | Schlagobers |
| etwas | Knoblauch frisch |
| Salz, Pfeffer Schnittlauch |
ZUBEREITUNG Zucchinicremesuppe mit Zucchini und Butter - Rezept
- Zucchini klein schneiden. Butter schmelzen, Kleingewürfelte Zwiebel glasig anlaufen lassen, Zucchini beigeben, kurz andünsten, Mehl unterrühren, mit heißer Suppe und Obers aufgießen glattrühren. Kochen bis die Zucchini weich sind. Suoppe mixen und würzen. Als Einlage kann man geröstete Speckwürfeln reichen.
Zucchinicremesuppe mit Zucchini und Butter - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.08.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 460 (110) |
| Eiweiß | 1,3 g |
| Kohlenhydrate | 7,2 g |
| Fett | 8,6 g |
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