Nussmakronen mit Schokoglasur Rezept von manschie
Folgendes ist Nussmakronen mit Schokoglasur Rezept. Dieses Rezept von manschie geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Nussmakronen mit Schokoglasur Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 2 | Eiweiß |
| 1 Prise | Salz |
| 150 gr. | Zucker |
| 200 gr. | Haselnüsse gemahlen |
| 100 gr. | Schokoglasur Vollmilch |
| Backoblaten |
Vorbereitung für Nussmakronen mit Schokoglasur Rezept
- Das Eiweiß mit der Prise Salz steif schlagen. Vanillinzucker und Zucker langsam einrieseln lassen und unterrühren. Die Haselnüsse dazu geben und unterheben. Oblaten auf ein Backblech legen und kleine Teigberge darauf setzen.
- In den auf 150 Grad vorgeheizten Backofen ( Umluft ) geben und ca. 20 Min. backen. Aus dem Backofen nehmen und auskühlen lassen.
- Die Schokoglasur in einem Wasserbad schmelzen und die ausgekühlten Nussmakronen darin eintauchen. Nun kalt stellen bis die Glasur fest ist.
Nussmakronen mit Schokoglasur Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 21.11.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2298 (549) |
| Eiweiß | 8,3 g |
| Kohlenhydrate | 45,2 g |
| Fett | 37,6 g |
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