Melonen-Granita Rezept durch familientauglich
Folgendes ist Melonen-Granita Rezept. Dieses einfache Rezept wird von familientauglich geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.
Melonen-Granita Rezept
Zutaten für 10 Personen
| 1 kg | Wassermelone frisch |
| 50 g | Zucker |
| 120 ml | Wasser |
| 3 EL | Zitrussaft |
ZUBEREITUNG Melonen-Granita Rezept
- Zucker in Wasser einrühren und unter gelegentlichem Rühren aufkochen lassen. Währenddessen:
- Melone schälen, Kerne entfernen und das Fleisch in grobe Stücke schneiden
- Melonenstücke, Zuckerwasser und Zitrussaft in einer Schüsselvermengen und pürieren
- die Masse in einer oder mehrere flache Gefäße/ Formen füllen und im Gefrierfach kalt stellen
- nach einer Stunde mit einer Gabel durchziehen, dann anschließend regelmäßig, bis gewünschte Eiskristallkonsistenz erreicht ist. (mindestens 3 Stunden)
Melonen-Granita Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 30.07.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 209 (50) |
| Eiweiß | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 11,4 g |
| Fett | 0,2 g |
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