Kürbis mit Süßkartoffeln aus dem Backofen - Rezept durch irsima60
Folgendes ist Kürbis mit Süßkartoffeln aus dem Backofen - Rezept. Dieses Rezept von irsima60 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Kürbis mit Süßkartoffeln aus dem Backofen - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 0,5 | Hokkaido-Kürbis |
| 2 | Süßkartoffeln |
| 1 | Zwiebel |
| 1 | Chilischote rot |
| Meersalz aus der Mühle | |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | |
| 0,5 TL | Zimt gemahlen |
| 1 EL | Sesam |
| 5 EL | Olivenöl extra vergine |
Vorbereitung für Kürbis mit Süßkartoffeln aus dem Backofen - Rezept
- den kürbis waschen, halbieren und mit einem löffel die kerne entfernen danach in dünne spalten schneiden
- die zwiebel schälen, halbieren und ebenfalls in spalten schneiden
- die süßkartoffeln schälen, waschen und in scheiben schneiden
- die chilischote halbieren und die kerne entfernen danach in streifen schneiden
- das vorbereitete gemüse in eine auflaufform legen
- mit salz und pfeffer würzen....zimt und sesam dazu geben
- das olivenöl darüber verteilen und alles mit den händen gut durchmischen
- die form in den vorgeheizten backofen stellen und zugedeckt bei 180° umluft 40 min garen lassen
- passt gut zu kurzgebratenen
Kürbis mit Süßkartoffeln aus dem Backofen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 11.12.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 3408 (814) |
| Eiweiß | 3,5 g |
| Kohlenhydrate | 3,6 g |
| Fett | 88,9 g |
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