Honig - Muffins - Rezept von Angi54
Hier ist es Honig - Muffins - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Angi54 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Honig - Muffins - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| Teig | |
| 280 g. | Mehl |
| 2 Teel. | Backpulver |
| 100 g. | Mandeln gehackt |
| 1 Stück | Ei |
| 150 g. | Honig |
| 1 Beutel | Orangenzucker |
| 80 ml. | Öl |
| 220 g. | Joghurt |
| Für die Dekoration | |
| 3 Stück | Eiweiß |
| 100 g. | Puderzucker |
| 100 g. | Krokant |
Vorbereitung für Honig - Muffins - Rezept
- Mehl, Backpulver und Mandeln vermengen, Ei, Honig, Orangenzucker, Öl und Joghurt in eineranderen Schüssel schaumig rühren.
- Beide Zutaten vermengen, und in 12 Muffinsförmchen verteilen, Ofen auf 180 Grad vorheizen,die Muffins ca. 20 Minuten backen.
- Eiweiß mit Puderzucker steif schlagen, gebackene Muffins ca. 5 Minuten ruhen lassen,Eiweißmasse in einen Spritzbeutel füllen und auf die Muffins spritzen, und nochmal ca.5 - 10 Minuten backen, aus dem Ofen nehmen und sofort mit Krokant bestreuen.
Honig - Muffins - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.07.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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