genusster eingelegter Ziegenkäse im Blätterteig mit karamelisierter Nashi-Birne - Rezept von sternchen1981
Hier ist es genusster eingelegter Ziegenkäse im Blätterteig mit karamelisierter Nashi-Birne - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von sternchen1981 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
genusster eingelegter Ziegenkäse im Blätterteig mit karamelisierter Nashi-Birne - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 200 gr. | Ziegenkäse |
| 100 ml | Weißwein |
| 1 EL | Honig |
| 1 Stk. | Thymianzweig |
| 3 EL | Walnüsse gehackt |
| 4 Blatt | Blätterteig |
| 1 Stk. | Birne Nashi frisch |
| 20 gr. | Butter |
| 2 EL | Zucker braun Rohzucker |
Vorbereitung für genusster eingelegter Ziegenkäse im Blätterteig mit karamelisierter Nashi-Birne - Rezept
- Ziegenkäse in Scheiben schneiden. Bin ja totaler Fan vom PLUS-Ziegenkäse, der ist ja bereits schon portioniert und nicht sooooo ziegig..;o)
- Den Weißwein mit dem Thymianzweig kurz aufkochen und den Honig darin auflösen. Den Ziegenkäse mit der Marinade besuddeln und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.
- Am nächsten Tag aus der Marinade nehmen und in den gehackten Walnüssen wenden. Den Ziegenkäse in den Blätterteig einschlagen und im vorgeheizten Backofen bei ca. 160 Grad 10-12 Min. backen.
- Währenddessen die Nashi, entkernen und in dünne Scheiben schneiden. Butter in der Pfanne zerlassener und den Zucker unter ständigem Rühren hinzugeben, wenn der Zucker leicht geschmolzen ist die Nashi unter ständigem schwenken ankaramelisieren.
- Dazu passt meine Balsamico-Zabaione und Rauke...
genusster eingelegter Ziegenkäse im Blätterteig mit karamelisierter Nashi-Birne - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 19.02.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1448 (346) |
| Eiweiß | 8,9 g |
| Kohlenhydrate | 16,7 g |
| Fett | 25,6 g |
Das war genusster eingelegter Ziegenkäse im Blätterteig mit karamelisierter Nashi-Birne - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "genusster eingelegter Ziegenkäse im Blätterteig mit karamelisierter Nashi-Birne - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben genusster eingelegter Ziegenkäse im Blätterteig mit karamelisierter Nashi-Birne - Rezept Eingereicht von sternchen1981 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen genusster eingelegter Ziegenkäse im Blätterteig mit karamelisierter Nashi-Birne - Rezept Eingereicht von sternchen1981 mit der URL-Adresse: https://sprawltees.blogspot.com/2018/01/genusster-eingelegter-ziegenkase-im.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.