BiNe` S ZUCCHINISPAGHETTI MIT AVOCADOPESTO - Rezept von Bine13100
Folgendes ist BiNe` S ZUCCHINISPAGHETTI MIT AVOCADOPESTO - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Bine13100 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
BiNe` S ZUCCHINISPAGHETTI MIT AVOCADOPESTO - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 1 kg | Zucchini |
| AVOCADOPESTO : | |
| 2 | Avocados reif |
| 50 Gramm | Parmesan |
| 30 Gramm | Pistazien |
| 20 Gramm | Ingwer frisch |
| 2 | Knoblauchzehen |
| 0,5 Pott | Basilikum |
| 0,5 | Zitrone |
| Salz & Pfeffer | |
| ----------------------- | --------------------- |
| 450 Gramm | Spinat |
ZUBEREITUNG BiNe` S ZUCCHINISPAGHETTI MIT AVOCADOPESTO - Rezept
- Zucchinis waschen & durch einen Spiralschneider drehen. Etwas salzen & an die Seite stellen.
- Die Avocado halbieren & Stein entfernen. Zitrone auspressen & alle Zutaten der Avocadopesto in einen Blender geben & pürieren.
- Den Spinat in einer Pfanne erwärmen & die Avocadopesto hinzufügen & verrühren.
- Nun die Spahetti mit in die Pfanne geben & alles nochmals zusammen erwärmen & verrühren.
- Die Zucchinispaghetti mit Avocadopesto auf drei Teller verteilen & mit Basilikumblätter dekorieren.
BiNe` S ZUCCHINISPAGHETTI MIT AVOCADOPESTO - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 18.01.2017 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1821 (435) |
| Eiweiß | 23,1 g |
| Kohlenhydrate | 15,5 g |
| Fett | 31,4 g |
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