Auflauf aus feiertäglichen Resten... - Rezept geschrieben von mimi
Hier ist es Auflauf aus feiertäglichen Resten... - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von mimi geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Auflauf aus feiertäglichen Resten... - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| etwas | Butter für die Form |
| Übrig-Bleibsel der Feiertage: | |
| 2 | Kartoffeln |
| 2 | Hühnerbrüstchen gegrillt |
| 1 Portion | Frühlingszwiebeln mit Erbsen und Möhrchen |
| 1 Portion | gebutterte Bandnudeln |
| außerdem: | |
| gewürzter Pfeffer | |
| Salz | |
| 3 | Thymianzweige |
| 50 ml | Sahne |
| 75 g | 4-Käse-Mischung gerieben |
Vorbereitung für Auflauf aus feiertäglichen Resten... - Rezept
- Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
- Eine Geeignete Auflaufform mit der Butter ausstreichen, die Kartoffeln in dünnen Scheibchen dachziegelartig hineinlegen, mit Pfeffer und Salz würzen.
- Die Hühnerbrüstchen in 1 cm - breite Scheiben schneiden und über den Kartoffeln verteilen; darüber das Gemüse. Nun die Zhymianblättchen von den Zweigen zupfen - undnoch einmal mit Pfeffer würzen (Salz braucht´s jetzt nicht mehr, denn der Käse ist salziggenug.
- Die Bandnudeln und zuletzt den Reibkäse als Krönung darüber verteilen, die Sahne angießen und den Auflauf im vorgeheizten Ofen etwa 30 Minuten garen.
- Ein Glas Rotwein dazu ....... Perfekt!!
Auflauf aus feiertäglichen Resten... - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 28.12.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 636 (152) |
| Eiweiß | 1,2 g |
| Kohlenhydrate | 1,6 g |
| Fett | 15,9 g |
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