Zucchini mit Lachs & Kaviar - Rezept von Das perfekte Dinner
Hier ist es Zucchini mit Lachs & Kaviar - Rezept. Dieses Rezept von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Zucchini mit Lachs & Kaviar - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 Stk. | Zucchini |
| 1 Stk. | Kartoffel |
| 1 Stk. | Zwiebel |
| 1 Stk. | Ei |
| 4 EL | Mehl |
| Salz und Pfeffer | |
| Muskat | |
| Dill | |
| 200 g | Räucherlachs |
| 1 Dose | Kaviar |
| 125 ml | Sonnenblumenöl |
ZUBEREITUNG Zucchini mit Lachs & Kaviar - Rezept
- Zucchini, Kartoffeln und Zwiebel schälen, waschen und auf der groben Seite einer Reibe raspeln. Mit dem Ei und dem Mehl vermengen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Öl in der Pfanne erhitzen, die Zucchinimasse mit zwei Löffeln in die Pfanne geben, etwas flachdrücken und knusprig braun von beiden Seiten braten. Die fertigen Plätzchen auf einen Teller geben, Räucherlachsscheiben und Kaviar darauf verteilen mit Dill dekorieren.
Zucchini mit Lachs & Kaviar - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.06.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1800 (430) |
| Eiweiß | 12,2 g |
| Kohlenhydrate | 17,0 g |
| Fett | 35,2 g |
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