Zitroneneis mit Zitronensaft und Joghurt - Rezept geschrieben von Nicole-Lilli
Hier ist es Zitroneneis mit Zitronensaft und Joghurt - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Nicole-Lilli geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Zitroneneis mit Zitronensaft und Joghurt - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 200 ml | Zitronensaft |
| 450 g | Joghurt |
| 50 g | Zucker |
| 4 | Eiweiß |
| 1 Prise | Salz |
| 75 g | Zucker |
| Zitronenschale | |
| Zitronenminze |
ZUBEREITUNG Zitroneneis mit Zitronensaft und Joghurt - Rezept
- 200 ml frisch gepressten Zitronensaft mit 450 g Joghurt und 50 g Zucker cremig rühren. 1 Stunde kühl stellen. 4 Eiweiß mit 1 Prise Salz und 75 g Zucker steil schlagen und unter die Zitronen - Joghurt - Mischung rühren. Die Masse im Gefrierschrank 5 Stunden gefrieren lassen ( in der Eismaschine ca. 35 Minuten ). Zitroneneis auf Gläser portionieren und mit Zitronenschale und Zitronenminze garniert servieren.
Zitroneneis mit Zitronensaft und Joghurt - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 01.03.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 431 (103) |
| Eiweiß | 2,2 g |
| Kohlenhydrate | 19,5 g |
| Fett | 1,0 g |
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