Lachs in Sahnekräutersoße gedünstet an - Rezept geschrieben von altemutter
Folgendes ist Lachs in Sahnekräutersoße gedünstet an - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von altemutter geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Lachs in Sahnekräutersoße gedünstet an - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 2 P | Wildlachs |
| 0,5 Bund | Frühlingszwiebeln |
| 0,5 Bund | Dill |
| Salz und Pfeffer | |
| 200 ml | Sahne und 100 gr Butter |
| 0,5 Becher | Wasser |
| Gurkensalat siehe mein KB | |
| Salzkartoffeln |
ZUBEREITUNG Lachs in Sahnekräutersoße gedünstet an - Rezept
- Den Fisch auftauen lassen und in Würfel schneiden, Frühlingszwiebeln und den Dill waschen , den Dill fein hacken und die Zwiebeln in feine Ringe schneiden.Butter in einer Pfanne schmelzen den Dill und die Zwiebeln darin kurz dünsten jassen, dann die Sahne aufgießen den Becher halb mit Wasser ausspühlen und dazu gießen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und den Lachs ca 15 Minuten darin garen. In der Zwischenzeit Kartoffel garen , den Gurkensalat anrichten und schon ist ein wirklich leckeres Essen fertig. Guten Appetit ;-)
Lachs in Sahnekräutersoße gedünstet an - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.06.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 46 (11) |
| Eiweiß | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 1,7 g |
| Fett | 0,1 g |
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