Gefüllte Weinblätter - Rezept durch orchide
Folgendes ist Gefüllte Weinblätter - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von orchide geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Gefüllte Weinblätter - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 250 gr. | Hackfleisch gemischt |
| 2 essl. | Zwiebelwürfel |
| 2 st | Knoblauchzehen |
| 5 st, | Oliven |
| 250 gr. | Weinblätter |
| 3 essl. | Zitronensaft |
| 250 ml. | Brühe |
| 1 Prise | Salz + Pfeffer |
Vorbereitung für Gefüllte Weinblätter - Rezept
- Weinblätter mit heißem Wasser übergiessen,abtropfen und auf ein Küchentuch legen,die harten Stiele abschneiden.Hackfleisch mit . Zwiebel geh.Knoblauch, geh. Oliven und Gewürzen verkneten. Mit einem Teel. Häufchen auf die Weinblätter geben , die Seiten einschlagen und vom Stiel her aufrollen. Seite an Seite in einen Topf legen und mit der Brühe und Zitrone begiessen.
- 60 Minuten garen.
Gefüllte Weinblätter - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.06.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 502 (120) |
| Eiweiß | 10,8 g |
| Kohlenhydrate | 0,4 g |
| Fett | 8,4 g |
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