Geschmortes Schweinenacken Rezept durch olmaier83
Folgendes ist Geschmortes Schweinenacken Rezept. Dieses Rezept von olmaier83 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Geschmortes Schweinenacken Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 kg | Schweinenacken |
| 2 Stk. | Mittelgroße Karotten |
| 1 Stk. | Große Zwiebel |
| 200 Gramm | grüne Bohnen tiefgefroren |
| 1 Päckchen | Jägersoße oder Bratensoße von Maggi |
| 2 Stk. | Knoblauchzehen |
ZUBEREITUNG Geschmortes Schweinenacken Rezept
- Fleisch in 2 cm. dicke Scheiben schneiden. Von beiden Seiten pfeffern und Salzen. In einem Gusseisentopf etwas öl heiß werden lassen und Fleischscheiben von beiden Seiten ca. 1 min. anbraten. Fleisch rausnehmen und zur Seiten stellen.Karotten und Zwiebel grob schneiden und in demselben Öl anbraten. Knoblauchzehen schälen etwas andrücken und halbe min. mitbraten. In einem Glas Wasser die Soße lösen.Fleisch zu der Gemüse geben, oben grüne Bohonen streuen und mit Sousse übergießen.Zudecken.Zum kochen bringen, das Herd auf kleine Famme drehen und 1,5 Stunden köcheln lassen.Guten Appetit!
Geschmortes Schweinenacken Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 09.03.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 447 (107) |
| Eiweiß | 22,0 g |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | 2,0 g |
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