Zimtschnecken aus den Muffinform - Rezept von Rennschnecke1
Hier ist es Zimtschnecken aus den Muffinform - Rezept. Dieses Rezept von Rennschnecke1 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Zimtschnecken aus den Muffinform - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 300 g | Mehl |
| 30 g | Butter weich |
| 30 g | Zucker |
| 170 ml | Milch |
| 1 Würfel | Hefe |
| Für die Füllung: | |
| 30g weiche Butter zum bestreichen | |
| Zimt-Zucker zum bestreuen. |
Vorbereitung für Zimtschnecken aus den Muffinform - Rezept
- Milch erwärmen und die Hefe mit etwas Zucker darin auflösen.
- Mehl, Butter, Zucker und die Hefe-Milch in eine Schüssel geben. Alles zu einem glatten Teig verarbeiten und 45 Min gehen lassen.
- Den Teig noch einmal kneten und zu einem Rechteck von 30x40 ausrollen. Den Teig mit der weichen Butter bestreichen und den Zimt-Zucker darüber steuen.
- Nun von der langen Seite her aufrollen und in 8 Stücke schneiden. Jede Zimtrolle in eine Backformvertiefung legen und weitere 30 Min gehen lassen.
- Den Backofen auf 170° vorheizen. Die Zimtrollen15-20 Min backen.
Zimtschnecken aus den Muffinform - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 19.02.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1147 (274) |
| Eiweiß | 6,8 g |
| Kohlenhydrate | 48,2 g |
| Fett | 5,8 g |
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