Weißkohl - Nudel - Hack - Pfanne - Rezept von risstal
Folgendes ist Weißkohl - Nudel - Hack - Pfanne - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von risstal geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Weißkohl - Nudel - Hack - Pfanne - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 350 g | Nudeln |
| ca 600 g | Weißkohl |
| 2 | Karotten |
| 1 | Zwiebel |
| 1 Zehe | Knoblauch |
| 1 Dose 450g | Tomaten stückig |
| 250 g | Hackfleisch gemischt |
| Salz ,Pfeffer, Zucker | |
| 1 EL | Öl |
| 1 TL | Kümmel nach Belieben |
| 300 ml | Gemüsebrühe |
Vorbereitung für Weißkohl - Nudel - Hack - Pfanne - Rezept
- Öl in einer Pfanne erhitzen . Zwiebeln glasig dünsten . Knoblauch kurz mit dünsten .Hackfleisch dazugeben und krümelig braten .Mit Salz und Pfeffer würzen und aus der Pfanne nehmen .
- Weißkohl und Karotten im Bratfett anbraten .Tomaten ,Kümmel und Gemüsebrühe dazugeben .Das Ganze ca 15 Minuten schmoren lassen .
- Hackfleisch und Nudeln unterheben , nochmals erhitzen und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken .
Weißkohl - Nudel - Hack - Pfanne - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.01.2016 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 598 (143) |
| Eiweiß | 7,2 g |
| Kohlenhydrate | 10,8 g |
| Fett | 7,9 g |
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