Pizzateig mit Mehl und Salz - Rezept Eingereicht von strawberry55

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    Folgendes ist Pizzateig mit Mehl und Salz - Rezept. Dieses Rezept von strawberry55 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Pizzateig mit Mehl und Salz - Rezept


    Pizzateig mit Mehl und Salz - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    250 Gramm Mehl
    1 Prise Salz
    1 TL Zucker
    165 ml Wasser
    4 Gramm Hefe Granulat


    Vorbereitung für Pizzateig mit Mehl und Salz - Rezept


    1. Mehl mit Salz vermischen.Die Hefe mit Zucker in warmem Wasser auflösen. Die Mehl-Salz-Mischung in eine Schüssel geben, in der Mitte eine Mulde machen und das Hefewasser eingießen, dabei mit kreisenden Bewegungen alles gut miteinander vermischen.
    2. Nun den Teig gut durchkneten, mit Mehl bestreuen und an einem Warmen Ort stehen lassen, bis er richtig aufgeht. Danach den Teig in zwei gleiche Teile trennen. Wieder gut verkneten, ausrollen.Diese Menge ergibt zwei runde Pizzaböden. Siehe meine Pizzarezepte.



    Pizzateig mit Mehl und Salz - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 10.06.2008
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 879 (210)
    Eiweiß 6,2 g
    Kohlenhydrate 44,3 g
    Fett 0,6 g


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