Geflügel :Pute mit Champignons - Möhren und Apfel - Rezept Eingereicht von SCHNEEROSE

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    Folgendes ist Geflügel :Pute mit Champignons - Möhren und Apfel - Rezept. Dieses Rezept von SCHNEEROSE geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Geflügel :Pute mit Champignons - Möhren und Apfel - Rezept


    Geflügel :Pute mit Champignons - Möhren und Apfel - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    6 Putenschnitzel
    250 Gramm Champignons frisch
    1 Bund Suppengrün frisch
    1 Apfel
    1 kleine Paprikaschoten orange
    4 kleine Zwiebeln
    Salz
    Pfeffer aus der Mühle
    250 ml Rama Creme fine
    3 Teelöffel Estragonsenf
    Beilage
    Kartoffeln rot


    ZUBEREITUNG Geflügel :Pute mit Champignons - Möhren und Apfel - Rezept


    1. Die Schnitzel in Streifen schneiden.....in einer Fettpfanne ausbreiten...salzen und pfeffern.....
    2. Gemüse putzen......
    3. Zwiebeln pellen und in Ringe schneidenauf dem Fleisch verteilen....
    4. Lauch in Ringe......Sellerie in kleine Würfel......Apfel schälen und in Scheiben.....Paprika...eine von meinem Srauch ::)))))in Streifen schneiden.....alles auf dem Fleisch verteilen....
    5. jede Schicht leicht würzen......
    6. Die Möhren schälen.....mit einem Spiralschneider bearbeiten.....wie Spaghettis sehen sie aus :)))))))
    7. auf dem Blech verteilen.......
    8. zum Schluß die Champignons in Scheiben schneiden....gleichmäßig belegen.......
    9. Creme fine mit dem Senf und gehackter Petersilie verrühren...drübergießen......
    10. Frau hatte Käse vergessen zu kaufen grummellllllllllllllll.......wäre besser gewesen.....
    11. nun das Ganze im Ofen bei 200 Grad Umluft...ca. 30 -35 Min überbacken......
    12. das war nicht schwarz.....nur braun...kicher......
    13. dazu gab es meine roten Kartoffeln
    14. hatte noch Champis über...und die Reste von den Möhren....der Spiralschneider hat viel über gelassen....bääääää
    15. das hab ich für später in Butter gedünstet......
    16. letztes Bild sind die Möhrenreste :((((((((



    Geflügel :Pute mit Champignons - Möhren und Apfel - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 08.10.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 121 (29)
    Eiweiß 4,1 g
    Kohlenhydrate 1,4 g
    Fett 0,7 g


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