Deftiger Flammenkuchen "Vegetarisch" - Rezept geschrieben von sTinsche
Hier ist es Deftiger Flammenkuchen "Vegetarisch" - Rezept. Dieses Rezept von sTinsche geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Deftiger Flammenkuchen "Vegetarisch" - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| Boden: | |
| 250 g | Dinkelmehl |
| 8 g | Salz |
| 50 ml | WARMES WAsser |
| 100 ml | KALTES Wasser |
| 1 Prise | Zucker braun |
| 1 TL | Olivenöl |
| 2 g | Hefe frisch |
| Belag/ EIGENKREATION :-) : | |
| 200 g | Saure Sahne 10 % Fett |
| 100 g | Frischkäse |
| 2 | Lauchzwiebeln in Ringe |
| 4 | Rispen-Tomaten in Scheiben |
| 4 | Kräutersaitlinge |
| 180 g | Camenbert "Le Roustiqe" in Scheiben |
| Meersalz fein | |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | |
| Paprikapulver edelsüß | |
| Backpapier | |
Vorbereitung für Deftiger Flammenkuchen "Vegetarisch" - Rezept
- Mehl mit Salz verrühren. Dann Hefe mit dem Zucker in 50ml WARMEN Wasser auflösen.Danach 100ml KALTES Wasser dazurühren. Mehl und Hefewasser gut verkneten. Am besten mit der Küchenmaschine. Zum Schluß Olivenöl gut unterkneten.
- Teig in eine große Schüssel mit Deckel geben und verschließen. Mindestens 6 Stunden bei Zimmertemperatur damit er gut gehen kann!
- Backofen auf 250g vorheizen! Backblech mit Backpapier auslegen und Teig draufgeben. Mit den Händen, nicht mit Walholz auf dem Backpapier verteilen.
- Dann im Backofen bei 250 Grad, mittlerer Schiene ca 5 Minuten vorbacken.
- Vorgebackener Boden aus dem Ofen nehmen.Saure Sahne und Frischkäse mischen und gleichmäsig auf dem Boden verteilen. Runrum ca. 1 cm frei lassen!Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
- Lauchzwiebeln, Tomaten, Pilze und Käse darauf verteilen!
- Flammenkuchen im Ofen ca. 10-15 Minuten fertig backen!
Deftiger Flammenkuchen "Vegetarisch" - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.02.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1063 (254) |
| Eiweiß | 5,4 g |
| Kohlenhydrate | 4,6 g |
| Fett | 23,9 g |
Das war Deftiger Flammenkuchen "Vegetarisch" - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Deftiger Flammenkuchen "Vegetarisch" - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Deftiger Flammenkuchen "Vegetarisch" - Rezept von sTinsche finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Deftiger Flammenkuchen "Vegetarisch" - Rezept von sTinsche mit der URL-Adresse: https://sprawltees.blogspot.com/2016/10/deftiger-flammenkuchen-rezept-von.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.