Cookis mit Erdnüssen 40 Stück - Rezept durch Rennschnecke1
Folgendes ist Cookis mit Erdnüssen 40 Stück - Rezept. Dieses Rezept von Rennschnecke1 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Cookis mit Erdnüssen 40 Stück - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 75 g | Magarine |
| 100 g | Zucker weiß |
| 100 gr. | Zucker braun |
| 1 Pk. | Bourbon-Vanillezucker |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Stk. | Ei |
| 125 g | Mehl |
| 1 TL | Backpulver |
| 200 g | Erdnüsse gesalzen |
Vorbereitung für Cookis mit Erdnüssen 40 Stück - Rezept
- Die Errdnüsse hacken, mit dem Mehl und Backpulver mischen.
- Magarine kurz in der Mikrowelle erwärmen, so das sie weich ist.
- Magarine, beide Zuckersorten, Vanillezucker, Salz und Ei in eine Schüssel geben und alles gut mit dem Mixer verrühren. Mehl-Nuss Mischung zur Masse geben und guterrühren.
- Mit einem Löffel kleine haufen auf ein Blech geben, aber nicht mehr wie 10 Stück, da sie noch größer werden und sonst verlaufen.
- Den Backofen auf 170° vorheizen und die Kekse 10-12 MIn backen. Auf dem Backpapier abkühlen lassen, die Kekse sind nach dem backen noch weich, werden beim abkühel aber fest und knusprig.
Cookis mit Erdnüssen 40 Stück - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.02.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1540 (368) |
| Eiweiß | 3,7 g |
| Kohlenhydrate | 86,1 g |
| Fett | 0,4 g |
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