Salate : Kartoffelsalat mit gekochten Schinken - Rezept geschrieben von SCHNEEROSE
Hier ist es Salate : Kartoffelsalat mit gekochten Schinken - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von SCHNEEROSE geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Salate : Kartoffelsalat mit gekochten Schinken - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 Gramm | Pellkartoffeln |
| 125 ml | Fleischbrühe |
| 2 Bund | Radieschen |
| 4 | Lauchzwiebeln frisch |
| 200 Gramm | Schinken gekocht |
| 50 Gramm | Gewürzgurke |
| 200 Gramm | Miracel Whip |
| 3 Esslöffel | Gurkenwasser |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Petersilie gehackt |
ZUBEREITUNG Salate : Kartoffelsalat mit gekochten Schinken - Rezept
- Kartoffeln pellen und in Scheiben schneiden,mit heißer Fleischbrühe übergießen.
- Radieschen,putzen,waschen und in feine Scheiben schneiden.
- Lauch putzen,waschen und mit dem Grün in feine Ringe schneiden.
- Schinken und Gurken in feine Würfel schneiden.
- Alles vermengen und mit Petersilie bestreuen.
- Miracel Whip und Gurkenwasser unterheben.Mit Salz und Pfeffer würzen.
Salate : Kartoffelsalat mit gekochten Schinken - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 14.09.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 284 (68) |
| Eiweiß | 4,9 g |
| Kohlenhydrate | 8,1 g |
| Fett | 1,6 g |
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