Mandarinen-Quark-Kuchen ohne Boden - Rezept geschrieben von Anni2000
Folgendes ist Mandarinen-Quark-Kuchen ohne Boden - Rezept. Dieses Rezept von Anni2000 geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Mandarinen-Quark-Kuchen ohne Boden - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 1 kg | Magerquark |
| 250 g | Zucker |
| 2 Dosen | Mandarin-Orangen |
| 1 Päckchen | Zitronenschale gerieben |
| 5 | Eier |
| 1 Päckchen | Vanillepuddingpulver für 500 ml Milch zum Kochen |
| Fett für die Form | |
| Kokosraspel |
Vorbereitung für Mandarinen-Quark-Kuchen ohne Boden - Rezept
- Mandarinen abtropfen lassen. Eine quadratische Springform (24 x 24 cm) einfetten und mit Kokosraspel (statt Paniermehl) ausstreuen.
- Quark, Zucker, Zitronenschale, Eier und Puddingpulver glatt rühren. Mandarinen unterheben. Quarkmasse in die Form geben, glatt streichen. Im vorgeheizten Backofen bei 175 °C ca. 60 Minuten backen. 10 Minuten bei geöffneter Ofentür ruhen lassen. Kuchen mit einem Messer vom Formrand lösen und in der Form auskühlen lassen.
Mandarinen-Quark-Kuchen ohne Boden - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.02.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 581 (139) |
| Eiweiß | 10,7 g |
| Kohlenhydrate | 22,5 g |
| Fett | 0,2 g |
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