Makkaroni_Schinken_Gratin - Rezept Gesendet von juliadeluxe84

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    Folgendes ist Makkaroni_Schinken_Gratin - Rezept. Dieses Rezept von juliadeluxe84 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Makkaroni_Schinken_Gratin - Rezept


    Makkaroni_Schinken_Gratin - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    300 gr. Eierteigwaren Makkaroni
    Salz
    100 gr. Gekochter Schinken
    1 Fleischtomate frisch
    1 Bund Basilikum
    100 gr. Gouda
    Salz
    Pfeffer
    Chilli (Cayennepfeffer)
    3 Eier
    125 gr. Schlagsahne
    1 Liter Milch
    Ausserdem
    Butter für die Form
    20 gr. Butterflocken


    Vorbereitung für Makkaroni_Schinken_Gratin - Rezept


    1. Nudeln nach Anleitung in einem großen Topf garen.
    2. Inzwischen den Schinken fein würfeln. Die Tomaten, waschen und halbieren, den Steilansatz herausschneiden und das Fruchtfleisch würfeln. Das Basilikum waschen, abtropfen lassen, die Blätter von den Stielen zupfen und klein schneiden. Den Käse reiben.
    3. Nudeln abgießen, abschrecken und abtropfen lassen. Nudeln, Schinken, Tomatenwürfel und Basilikum in einer Schüssel mischen und pikant abschmecken.
    4. Den Ofen auf 200° C vorheizen. Käse, Eier, Sahne und Milch verquirlen und mit Salz, Pfeffer und Cayenepfeffer würzen.
    5. Eine Form fetten. Nudeln hineingeben, mit der Käse-Sahne mischen. Butterflocken aufsetzen. im heißen Ofen 30 Minuten backen.



    Makkaroni_Schinken_Gratin - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 26.07.2008
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 657 (157)
    Eiweiß 7,1 g
    Kohlenhydrate 15,9 g
    Fett 7,1 g


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