Gebratener Parmaschinken mit Kapern und Gewürzgurken - Rezept von Schmeckt nicht gibt's nicht
Hier ist es Gebratener Parmaschinken mit Kapern und Gewürzgurken - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Schmeckt nicht gibt's nicht geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Gebratener Parmaschinken mit Kapern und Gewürzgurken - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 4 Stk. | Gewürzgurken (z.B. Cornichons) |
| 2 Zehen | Knoblauch |
| 2 EL | Kapern |
| 1 Bund | Petersilienblatt |
| Balsamico-Essig | |
| 8 Scheibe | Parmaschinken |
ZUBEREITUNG Gebratener Parmaschinken mit Kapern und Gewürzgurken - Rezept
- Knoblauch klein hacken, Gewürzgurken blättrig schneiden und Kapern klein schneiden. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Knoblauch, Gewürzgurken und Kapern andünsten und den Schinken kurz durchschwenken.
- Die Petersilie grob hacken und in die Pfanne geben, mit grobem weißen Pfeffer würzen und einem Schuss Balsamico-Essig ablöschen.
Gebratener Parmaschinken mit Kapern und Gewürzgurken - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 28.03.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1264 (302) |
| Eiweiß | 20,9 g |
| Kohlenhydrate | 10,8 g |
| Fett | 19,5 g |
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