Gebackener Camembert - Rezept von Kumiko
Folgendes ist Gebackener Camembert - Rezept. Dieses Rezept von Kumiko geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Gebackener Camembert - Rezept
Zutaten für 2 Personen
2 | Camembert |
1 | Ei |
1 Schuss | Sahne |
Pflanzenöl | |
Salz | |
Pfeffer aus der Mühle | |
Paniermehl | |
Sauce | |
Tabasco | |
6 EL | Tomatenketchup |
1 EL | Himbeergelee |
Pfeffer aus der Mühle | |
Apfelessig |
ZUBEREITUNG Gebackener Camembert - Rezept
- Ei verquirlen und mit Salz, Pfeffer würzen. Paniermehl ebenfalls leicht salzen.
- Öl erhitzen und die Camemberts im Ei wenden - panieren - erneut im Ei wenden und wieder panieren. (Funktioniert am besten mit einer Gabel)
- In heißem Öl ausbacken.
- Himbeergelee mit Ketchup mischen und im heißen Wasserbad rühren bis sich das Gelee gelöst hat.
- Mit Salz, Pfeffer, Essig und Tabasco abschmecken.
Gebackener Camembert - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 18.11.2014 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 598 (143) |
Eiweiß | 1,9 g |
Kohlenhydrate | 28,7 g |
Fett | 2,0 g |
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