Wurstragout mit Kartoffeln und Bratwurst - Rezept von mala_milka
Folgendes ist Wurstragout mit Kartoffeln und Bratwurst - Rezept. Dieses Rezept von mala_milka geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Wurstragout mit Kartoffeln und Bratwurst - Rezept
Zutaten für 1 Personen
4 | Kartoffeln |
1 | Bratwurst |
2 | Cornichons |
1 kleine | Tomate |
1 kleine | Zwiebel |
1 EL | Öl |
100 g | Schlagsahne |
1 EL | Mehl |
Salz | |
Pfeffer |
ZUBEREITUNG Wurstragout mit Kartoffeln und Bratwurst - Rezept
- Kartoffeln schälen und waschen. In kochendem Salzwasser ca. 20 Minuten garen.
- Bratwürstchen und Cornichons in Scheiben schneiden. Tomate waschen, putzen und kleinschneiden. Zwiebel schälen, in Stifte schneiden und zusamen mit der Bratwurst im heißen Öl andünsten.
- Mit Mehl bestäuben. Anschließend Sahne zufügen, einmal aufkochen. Cornichons und Tomate zufügen und mit erhitzen. Ragout mit Salz und Pfeffer würzen.
Wurstragout mit Kartoffeln und Bratwurst - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 27.04.2009 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 1704 (407) |
Eiweiß | 3,2 g |
Kohlenhydrate | 14,2 g |
Fett | 38,0 g |
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