tafelspitz mit zwiebelsosse - Rezept von sternschnuppe23

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    Hier ist es tafelspitz mit zwiebelsosse - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von sternschnuppe23 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für tafelspitz mit zwiebelsosse - Rezept


    tafelspitz mit zwiebelsosse - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 kg tafelspitz vom rind
    4 grosse zwiebeln
    0,5 stg porree
    1 essl margarine
    2 essl essigessenz
    3 essl zucker
    2 essl senf mittelscharf
    1 gewürzgurken
    etwas weisser pfeffer
    heller sossenbinder


    ZUBEREITUNG tafelspitz mit zwiebelsosse - Rezept


    1. tafelspitz mit suppengemüse ca. 2,5 std.in wasser kochen(siehe mein rzb rindfleischsuppe).
    2. gewürfelte zwiebeln in margarine andünsten.in ringe geschnittenen porre zugeben.ca. 1l brühe vom tafelspitz dazu giessen.ca. eine halbe std. köcheln lassen.
    3. senf,zucker,essig und die in scheiben geschnittene gurke dazu geben.mit sossenbinder andicken und nochmal abschmecken.
    4. fleisch in scheiben schneiden und mit der sosse übergiessen.



    tafelspitz mit zwiebelsosse - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 21.04.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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