Süß-scharfer Knoblauchdip - Rezept geschrieben von Sharly
Folgendes ist Süß-scharfer Knoblauchdip - Rezept. Dieses Rezept von Sharly geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Süß-scharfer Knoblauchdip - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| 500 Gramm | Mayonnaise 80% Fett |
| 0,5 Knolle | Knoblauch |
| 1 Dose | Mandarinen |
| 1 | Sahnejoghurt Pfirsich-Maracuja |
| Paprika edelsüß, Pfeffer, Salz |
Vorbereitung für Süß-scharfer Knoblauchdip - Rezept
- Mayo in eine Schüssel geben, mit 2 - 3 Eßl. Paprike, 1/2 - 1 Teel. Pfeffer und einer guten Prise Salz verrühren.Knoblauch dazupressen.Nach und nach etwas Mandarinensaft dazugeben, nicht zu dünnflüssig werden lassen!!!Dann den Sahnejoghurt unterrühren.Mandarinen durchteilen und zuletzt vorsichtig unterheben.12 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Abwandlungen: Wer es schärfer mag, Paprika rosenscharf nehmen. Wer auf Mandarinen verzichten möchte, so wie ich, lässt diese weg und nimmt nur den Joghurt. Sollte es zu dicklich sein, einfach mit etwas Milch glattrühren. Dieser Dip passt prima zu einem Grillabend oder auch als Dip zwischendurch zu Crackern und Salzstangen, oder einfach mal so auf Baguette... Hamjamjam...
Süß-scharfer Knoblauchdip - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.07.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 3110 (743) |
| Eiweiß | 1,5 g |
| Kohlenhydrate | 2,0 g |
| Fett | 82,5 g |
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