Schoko-Cookies - Rezept geschrieben von shpre
Folgendes ist Schoko-Cookies - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von shpre geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Schoko-Cookies - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 115 gr. | weiche Butter |
| 210 gr. | brauner Zucker |
| 1 mittelgross | Ei |
| 2 Päckchen | Vanillezucker |
| 275 gr. | Mehl |
| 15 gr. | Kakaopulver |
| 1 TL | Backpulver |
| 1 Prise | Salz |
| 200 gr. | Zartbitterschokolade |
Vorbereitung für Schoko-Cookies - Rezept
- Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.Zwei Backbleche mit Backpapier auslegen.
- Die Butter und den Zucker in einer grossen Schüssel mit dem Handmixer schaumig schlagen.
- Das Ei mit dem Vanillezucker in einer zweiten Schüssel vermengen.Langsam unter die Butter-Zucker Masse ziehen,danach alles glatt rühren.Mehl,Kakao,Backpulver und Salz unterheben,alles gut vermischen.Zum Schluss die Schokolade klein hacken und unter den Teig heben.
- Nun aus dem Teig Kugeln formen und auf dem Blech etwas flach drücken.Genügend Abstand lassen
- 13-15 Minuten backen.Zum abkühlen auf ein Kuchengitter legen.Die Menge die es gibt hängt davon ab wie gross die Kugeln geformt werden
Schoko-Cookies - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.07.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1486 (355) |
| Eiweiß | 7,4 g |
| Kohlenhydrate | 59,9 g |
| Fett | 9,3 g |
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