Rumpsteak mit Gemüse überbacken - Rezept geschrieben von irsima60
Folgendes ist Rumpsteak mit Gemüse überbacken - Rezept. Dieses Rezept von irsima60 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Rumpsteak mit Gemüse überbacken - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 1 | Rumpsteak |
| Gemüsesoße siehe mein KB | |
| Parmesan nach Geschmack | |
| Salz, Pfeffer | |
| Wok Oel zum Braten |
ZUBEREITUNG Rumpsteak mit Gemüse überbacken - Rezept
- da meine gemüsesoße zu reichlich war für zwei personen, blieb leider einiges über...was tun damit?...im gefrierschrank fand sich noch ein steak - eim kotelett wär mir lieber gewesen - aber steak geht auch.
- das aufgetaute steak waschen, klopfen und pfeffern.
- eine grillpfanne mit oel auspinseln und das steak darin von beiden seite scharf anbraten....salzen.....nebenan die gemüsesoße erwärmen.
- in eine gefettete auflaufform füllen....soße draufgeben...die reste mit in die form füllen und parmesan überstreuen.
- im vorgeheizten ofen umluft 200° mittlere schiene ca 10 min. überbacken.
- mein steak war innen schön rosa so wie ich es gerne mag....dazu gab es kartoffelbrei....es war sehr lecker.
Rumpsteak mit Gemüse überbacken - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 29.03.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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