Rührei mit leckerem Gemüse Rezept von Linus1963
Folgendes ist Rührei mit leckerem Gemüse Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Linus1963 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Rührei mit leckerem Gemüse Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 kleine | Dose Champignons |
| 1 | Zwiebel |
| 4 | Eier |
| 0,5 Bund | Lauchzwiebeln frisch |
| 8 | Snack-Tomaten |
| etwas Milch | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| etwas Schnittlauch |
ZUBEREITUNG Rührei mit leckerem Gemüse Rezept
- Eier mit etwas Milch verkleppern und mit Salz, Pfeffer und dem Schnittlauch würzen. Snack-Tomaten vierteln und die Lauchzwiebeln in feine Ringe schneiden. Zwiebel fein hacken und in etwas Fett glasig dünsten. Champignons und Tomaten zufügen und kurz köcheln lassen. Anschließend die Lauchzwiebelchen zugeben. Ebenfalls etwas bissfest werden lassen. Anschließend die Eimasse darübergeben. Immer mal wieder rühren, bis die Eimasse gestockt ist. Mit einem leckeren Brot anrichten.
Rührei mit leckerem Gemüse Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.08.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 20 (5) |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 1,1 g |
| Fett | 0,0 g |
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