Rinderminutensteaks mit Brateblumenkohl - Rezept von Hasi0104
Hier ist es Rinderminutensteaks mit Brateblumenkohl - Rezept. Dieses Rezept von Hasi0104 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Rinderminutensteaks mit Brateblumenkohl - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 200 Gramm | Rinderminutensteaks |
| Salz und Pfeffer | |
| etwas Bratfett | |
| 0,5 | Blumenkohl frisch |
| 1 | Ei und etwas Mich |
| Semmelbrösel | |
| 0,5 Päckchen | Brunch feiner Rahm |
| Kräuter der Saison getrocknet |
ZUBEREITUNG Rinderminutensteaks mit Brateblumenkohl - Rezept
- Den Blumenkohl in Röschen schneiden und in Salzwasser bissfest garen.- abkühlen lassen und anschliessend in Ei und Semmelbrösel wenden -Fett in der Pfanne erhitzen und den Blumenkohl kross anbraten
- Die Minutensteaks kalt waschen und trockentupfen mit Salz und Pfeffer würzen in etwas Fett anbraten .Je Seite 2 Minuten
- Einen Topf auf die heisse Herdpltte stellen und erwärmen nun schnell das Brunch in den heissen Topf geben das Brunch schmilzt sofort Kräuter unterrührem .Blumenkohl und Steaks auftun und mit etwas Sosse betreufeln Wir fanden es super lecker-
- Tipp Sollten Blumenkohl und Steaks nicht gleichzeitig fertig sein einfach die Steaks nach dem anbraten in Alufolie wickeln und warm halten.
Rinderminutensteaks mit Brateblumenkohl - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 02.09.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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